Inklusion

Unsere Inklusionsküchen

In unseren Kita-Küchen arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung gemeinsam.

In der Inklusionsküche der SozDia Stiftung Berlin stehen zwei Personen. Eine Frau und Ein Mann. Sie lacht und hat dunkle halblange Haare. Er trägt eine Kochschürze.
Über uns Team
Über uns

Unser Team in den SozDia Kita Küchen

Das Team der SozDia Inklusionsküchen wird von Küchenchef Holger Buwitz und dem pädagogischen Leiter Matthias Hartmann geführt. In den vier Großküchen arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung in gemischten Teams auf dem ersten Arbeitsmarkt zusammen. Neben der täglichen Bio-Verpflegung für Kitas setzt das Team auch unser Catering sowie die Herstellung unserer Suppen im Glas um. Hier wird Inklusion direkt in der Praxis gelebt, um hochwertiges Essen für Berlin zu produzieren.

SozDia Inklusionsküchen Küchenchef Holger Burwitz mit weißer Kochkleidung und schwarzer Schürze vor einer Backsteinwand

Holger Burwitz ist seit 2022 Küchenleiter der SozDia Inklusionsküchen.

Matthias Hartmann der pädagogische Leiter der SozDia Inklusionsküchen vor eiiner Backsteinwand mit weißer Kochkleidung.

Matthias Hartmann ist seit über 10 Jahren Teil der SozDia und inzwischen pädagogischer Ansprechpartner und stellvertretender Küchenleiter der SozDia Inklusionsküchen.